摇钱树特码资料|lhc彩特码资料|

匠心獨具鑄品牌

——鴻霖農業科技公司創建“涼都工匠場”小記

2019-05-14 09:10 來源:中國六盤水網-六盤水日報 【字體大小】:

陳太鴻在采摘猴頭菇。

□本報記者 宋建英 楊 琳

春夏之交,走進林深樹密的六枝特區花德河國有林場鴻霖山工區,林木蔥蘢、空氣清新。一排排菌架在林下有序地擺放著,一個個菌棒整齊地擔在架子上,猴頭菇、香菇、榆黃菇等食用菌長勢喜人。

食用菌大多喜陰,鴻霖山森林資源豐富,能為食用菌提供良好的生長環境。2015年,借助這一資源優勢,貴州鴻霖農業科技有限公司在這里建立了食用菌種植基地。“樹林的遮蔽利于食用菌生長,腐爛后的菌棒可以直接投放至土地,給樹木施肥。廢棄的菌棒還可以用來養蚯蚓,蚯蚓又作為養雞的食物,既有效盤活資源,充分利用林地,又可以避免污染,形成一個小型的循環農業體系。”公司董事長陳太鴻說。

鴻霖公司按照“基地+合作社(村集體)+農戶”的“三變”改革模式運作。林下菌菇雖然口感好,營養豐富,但是價格貴且品相較大棚產品差些。為此,鴻霖還推出了“從林間直接上餐桌”的銷售模式。

憑著“一園一地一廠一館”,鴻霖公司第一年就實現銷售額60余萬元。

但公司在發展過程中也遇到了不少問題。比如“留人難”——招進工人來“穩不住”,大多做一做就走了;栽培技術掌握得不夠好——3天損失了15萬元;管理不嚴格導致產品品質出問題——烹飪產品及深加工產品遭遇過顧客退貨……

2016年,市總工會在鴻霖公司創建鴻霖山“涼都工匠場”。公司以“工匠場”為平臺,讓農戶一邊在公司務工,一邊學習食用菌栽培、食用菌烹飪、菌絲加工、猴菇面加工等技術。

何家寨村村民劉勝明和妻子在基地務工,每人每天有100元的收入。在此期間,每個月鴻霖公司都會邀請省農科院等機構的專家來到基地,通過理論講解及“手把手”指導的方式,開展諸如食用菌管理、如何防冶病蟲害等內容的培訓。同時,公司內部每周還會組織開展相關職業技能培訓。“待我們自己的員工或者周邊有意向發展食用菌的農戶掌握了技術要領后,公司就免費為他們提供菌棒進行栽培,產生效益后再收取菌棒成本費用,并且公司會保底收購菌菇,讓農戶沒有后顧之憂。”現在,劉勝明就在公司拿了1000多個菌棒自己栽培,僅3個月,銷售金額就達12000元,刨去5000元成本,凈賺7000元。

據介紹,目前鴻霖公司有固定員工13人,用工高峰期可解決300余人臨時就業,帶動精準貧困戶50多戶增收。用工最多時,公司一個月發放了7萬多元工資。由于帶動明顯,今年2月,公司的食用菌基地還被市有關部門授牌為“六盤水市林下食用菌實訓基地”。

通過“工匠場”的創建,鴻霖公司還確立了“樹行業工匠精神,鑄鴻霖山品牌”的經營戰略。

“質量強則企業強,質量興則企業興。我們認真對待、執行和落實,積極培養具有‘工匠精神’的職業技能人才隊伍和管理隊伍,帶動增收的同時,讓員工能夠掌控生產流程中工藝體系的各個環節、細節,產出優質精品,以此打響‘鴻霖山’品牌。”陳太鴻表示。

如今,從林間到餐桌、從餐桌到禮品,鴻霖公司通過餐飲帶動品質,品質又帶動品牌,其無污染的天然有機食用菌在食客們的口口相傳中漸漸為人熟知。而依托食用菌種植基地建設的休閑山莊也逐漸成為消費者心目中回歸田園、體驗林下采摘的一個好場所。

剛剛過去的”五一”小長假,市民石先生從朋友處聽說鴻霖山莊的食用菌采摘很有趣,便約上三五好友駕車來到這里,踏青、采摘兩不誤。“原本只是想采一些帶走,沒想到現采現吃,味道更好。”……

鴻霖山“涼都工匠場”還打造了200平方米的產品展示大廳以及研究室,用于展示培育的15個菌類品種和提供培訓場地。“近年來,我們申請了9項發明專利、2個大類5個小類商標。”陳太鴻說。

不久前,鴻霖投入100萬元對廠房進行改造,并購買檢驗設備和菌絲加工設備等,預備規模化生產菌絲產品。我們期待著,在這個裝修一新的廠房里,生產出更多好產品。

附 件:AttachmentPh
上一篇連接幸福的“紐帶”下一篇民革中央脫貧攻堅民主監督2019年第一次工作推進會在我市召開
摇钱树特码资料
股票配资平台联系久联优配 基金配资 股票行情素材 中国股票涨跌幅限制 股票融资杠杆ˉ杨方配资 贵州茅台股票行情走势 高手只炒一只股票19年钒价2019年为何大跌 攀枝花股票融资公司 股票行情软件下载 中国股指期货配资网